Girit usulü un kurabiyesi

Malzemeler :

• 500 gr un
• 1 paket margarin ( yumuşak olacak )
  
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

 Bulamak için,

• Pudra şekeri

 Yapılışı :

Geniş bir kabın içine margarini alalım. Toz şekeri ve pudra şekerini ilave edip karıştıralım. Daha sonra vanilyayı ve unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurdan minik parçalar koparıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 C fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince pudra şekerine bulayıp servis edelim.

Afiyet olsun