Adı memur kurabiyesi çünkü içine konan malzemeler çok az...Ama okadar çok kurabiye çıkıyor ki babam " memur çatlatan kurabiyesi Ebru" bunlar demişti
Malzemeler,
1 adet margarin,
1 çay bardağı yoğurt
1 s.b. toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta biri içine biri dışına...
tüm malzemelerin yarısı ile 15 e yakın kurabiye oluyor...üstlerine biraz toz şeker serptim ben dilerseniz çok koyabilirsiniz...
Afiyet olsun...
